Un cas pratique ? L’alimentation
Choisir ce que l’on mange est déjà un acte citoyen. Agriculture bio, agriculture classique, produits locaux, régime végétarien ou végan, commerce équitable, etc. : les jeunes découvrent et discutent les avantages et inconvénients de ces modes d’alimentation.
Nous faisons également découvrir des initiatives et alternatives telles que :
– les AMAPs (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne), qui proposent des paniers de produits bio et locaux, en lien direct avec les producteurs ;
– l’application YUKA, qui permet de scanner les produits alimentaires afin de mieux connaître leurs impacts sur la santé.