Choisir ce qu’on met dans son assiette est aussi une des façons d’obtenir un repas réellement “durable” , mais comment faire un choix parmi toutes les options qui s’offrent à moi ?
Trouver son régime alimentaire, son style de vie alimentaire, prendre le temps de tester ce qu’on aime, ce qu’on aime pas, ce qui est facile à faire ou non. Voilà ce que veut dire consommer responsable ! Il n’y a pas de régime parfait, en te posant des questions et en t’informant tu trouveras ta voie… jeune padawan ! L’étape incontournable c’est donc de s’informer sur les produits , tu peux pour cela utiliser une des nombreuses applis ou sites qui t’aident à décrypter les étiquettes et le contenu de ton assiette. Si c’est des recettes qu’il te faut, tu trouveras quelques précieuses ressources sur le net ou auprès d’associations qui font la promotion d’une alimentation saine et durable ! Et pour trouver un traiteur ou un restaurant bio, local et solidaire, pas d’inquiétude, on a quelques bons plans à te filer !