Solidarité et anti-gaspi
Biocycle
Avec une énergie débordante, cette association récupère les invendus des commerces, restaurants et cantines et les redistribue à des associations d’aide alimentaire, le tout à la force des mollets puisque les tournées se font en vélo-triporteur ! Tu peux contribuer à ce projet solidaire et anti-gaspi en devenant bénévole cyclo-livreur ou en mettant à disposition tes compétences web ou en communication.
Disco Soupe
Une Disco Soupe c’est une session collective et ouverte à tous de cuisine à partir d’invendus alimentaires. Les salades, soupes, smoothies ainsi préparés (en musique!) sont ensuite distribués gratuitement ou à prix libre. C’est un format convivial et créateur de lien social qui permet de sensibiliser au gaspillage alimentaire. Tu peux toi aussi en organiser une grâce à la boîte à outils “Organise ta Disco Soupe”.
Pain perdu
Tous les soirs, les boulangeries ont des surplus de pain dont elles ne savent pas quoi faire! Pain Perdu les récupère et les transforme pour en faire un menu complet pour des événements. Si tu organises un événement avec une démarche éco-responsable, fais appel à Pain Perdu !
Auparager
Pelures, cosses, fanes, peaux… les épluchures, c’est haute-couture ! Grâce à cette start-up, créée par des étudiants de l’école Ferrandi, tu peux manger des plats gastronomiques avec des restes destinés à être jetés. Leur objectif est de sensibiliser au gaspillage alimentaire et de montrer que la dévalorisation des produits alimentaires est injustifiée. L’excellence peut être le fruit d’imperfections!
Excellents excédents
collecte les excédents d’établissements de restauration et livre ensuite des repas à des associations d’aide alimentaire, centres d’hébergement mais aussi à des espaces de coworking et entreprises. Tu organises un événement et veux être sûr que les restes ne finiront pas à la poubelle? Il n’y a qu’à contacter Excellents Excédents ! Tu peux aussi les appeler pour leur acheter des repas !
Re-Belle
Re-Belle récupère des fruits et légumes invendus dans les enseignes de grandes distribution et les transforme en confiture revendues ensuite dans ces enseignes ! Tu peux trouver ces confitures, fabriquées à Romainville, dans de nombreux points de vente en Ile-de-France.
Phenix
Phenix donne une seconde vie aux produits alimentaires (mais aussi non alimentaires) en mettant en lien les acteurs qui ont des surplus et ceux pour qui ils peuvent constituer des ressources.
Feedback
Servir un repas à 5000 personnes réalisé avec des produits qui auraient du finir à la poubelle, mission impossible ? Feedback prouve le contraire en organisant régulièrement des “Banquet des 5000”. Cette asso milite plus globalement pour la fin du gaspillage alimentaire !
Proxidon
Une plateforme qui permet aux commerces alimentaires de proximité de faire don de leurs surplus et de leurs invendus aux associations d’aide alimentaires dans les Bouches du Rhône.
Applis anti-gaspi
Optimiam
OptiMiam, c’est l’application gourmande et anti-gaspi qui vous permet de manger à moindre frais tout en faisant un geste contre le gaspillage alimentaire. Tous les jours, via la géocalisation, les commerçants vous proposent de délicieux repas qui doivent être sauvés !
To Good to Go
Too Good To Go, c’est l’application qui permet de sauver de la poubelle les bons produits invendus des commerçants près de chez toi ! C’est aussi l’opportunité de découvrir un bon repas surprise à petit prix tout en participant à la réduction du gaspillage alimentaire.
What the Food
What The Food, c’est une application smartphone. Mise au point par des étudiants et des bénévoles de toute la France, elle a pour but de réduire le gaspillage alimentaire dans les restaurants universitaires.
Solution Compost
Faire son compost
Jour après jour, vous adopterez le réflexe compostage. Ce sont vos plantations qui vont être ravies et elles vous en seront reconnaissantes !
Moulinot
Moulinot collecte les biodéchets chez les restaurateurs pour ensuite les méthaniser. Parles en à ton resto préféré !
Love your waste
Ils collectent et transforment en énergie les biodéchets mais surtout accompagnent les restaurants collectifs dans leur démarche de diagnostic et réduction du gaspillage alimentaire.
